牡蠣×海老　かいり　恵比寿店

《僅限夏季》

來「Kairi」享受夏日時光吧！我們提供各種獨特的夏季菜單菜餚。

「明太子蝦仁山藥泥涮涮鍋」 每人3,490日圓（含稅）*至少兩人起訂

先享用冰鎮蛤蜊湯凍和磨碎的生明太子（辣鱈魚籽）涮涮鍋，最後再加熱，即可享用濃鬱的明太子和磨碎山藥火鍋。

我們也推薦您搭配米飯或麵條作為餐後甜點！無論您選擇哪種方式享用，都會感到滿意！

【課程內容（成分）】

貝類湯冰與果凍

・明太子 tororo（山藥）

- 蝦

扇貝

・明太子

·豆腐

·白菜

・姬菇

【附加菜單】

明太子托羅羅（1匙）：300日圓（含稅）

明太子（1個）：638日圓（含稅）

• 蝦子（5隻）：748日圓（含稅）

如何食用

1. 冷菜：蛤蜊湯涮涮鍋

首先，您可以享用用貝類湯凍和湯冰冷藏的海鮮和蔬菜，直接食用，無需解凍。

2. 冷飲：明太子和Tororo Shabu

冷明太子涮涮鍋（薄切涮涮鍋，配磨碎的山藥和明太子調味）。

3. 熱菜：明太子和磨山藥涮涮鍋

點燃鍋火，待水沸騰後，將蝦子放入鍋中涮涮至蝦肉變生。

4. 明太子山藥火鍋

水煮開後，加入蝦，倒入明太子蝦醬，享用美味的明太子蝦醬火鍋。

5. 結尾：美味接踵而至。

最後一道菜，您可以選擇麵條或粥，盡情享用這頓美餐。

口味變化

將明太子弄碎，增加爆漿的口感。

可添加起司（可選），味道更濃鬱。融化的起司會徹底改變食物的味道。

【附加菜餚】您絕對不能錯過這道菜，它能完美地結束您的用餐！

麵條：440日圓（含稅）

• 米粥：550日圓（含稅）

起司：220日圓（含稅）